Печь на твердом топливе Morello Forni L150 Standard
Нажмите для увеличения
Печь на твердом топливе Morello Forni L150 Standard предназначена для выпекания пиццы. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, невосприимчивого к сажеобразованию.
Особенности:
- Аналоговый термометр
- Опорная подставка
- Ручная дверца
- Купольный дизайн
- Производительность: 140 шт/час
- Вместимость (d=30 см): 10 шт
- Диаметр пекарной камеры: 1500 мм
- Потребление воздуха: 180 м³/час
- Эквивалентная мощность: 46 кВт
Технические характеристики | ||
Высота | 1880 | |
Глубина | 2080 | |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 350 до 400 | |
Ширина | 1880 | |
Вес (без упаковки) | 1600 |