Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 75
Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 75 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогрева продукта и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Шкаф-подставка может использоваться для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов, не требующих специального температурного режима.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.
Комплектация:
- Щипцы для продукта
- Кочерга для угля
- Щетка для чистки решеток
- Совок для золы
Дополнительные характеристики:
- Расход угля: 13,15 кг/сутки
- Расход выхлопных газов: 837,29 см3/сек.
- Эквивалентная мощность: 4,7 л.с.
- Полезные размеры камеры: 500х600 мм
- Срок эксплуатации: 20 лет
- Цвет двери: черный, красный, металлический
Технические характеристики | ||
Время автономной работы | 9 | |
Время розжига | 25 | |
Высота | 1810 | |
Глубина | от 640 до 820 | |
Страна производитель | Испания | |
Температурный режим | от 250 до 350 | |
Ширина | от 700 до 730 | |
Вес (без упаковки) | 383 | |
Производительность | 69.85 |