Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э
Нажмите для увеличения
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 600
Высота, мм: 800
Мощность | 0.8 кВт/ч |
Шкаф вмещает 8 противней размером 460х330, 435х320 мм.
Диапазон регулировки температуры от + 30 до + 85 град.С.
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 С
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 3 дм3
Равномерное распределение тепла происходит за счет конвекции в камере расстоечного шкафа.
Материал рабочей камеры - камера эмаль
Пароувлажнение.
Подсветка рабочей камеры.
ШРТ-8-01: Шкаф расстоечный применяется в составе технологической линии с конвекционными печами марок ПКЭ.
Масса: 60 кг.
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ!
Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики |