Фритюрница Apach APFG-47/2P
Нажмите для увеличения
Компактная газовая фритюрница Apach APFG-47/2P предназначена для приготовления широкого спектра блюд в горячем масле или жире.
В данной модели используются горелки из нержавеющей стали с автоматическим стабилизатором пламени, предохранительным клапаном и системой пьезоэлектрического розжига. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Поставляется на закрытом шкафу с распашной дверцей.
В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки с крышками из нержавеющей стали. Есть фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.
| Технические характеристики | ||
| Установка | напольная | |
| Количество ванн | 2 | |
| Объем одной ванны | 7 | л |
| Подключение | газ | В |
| Мощность | 12,5 | кВт |
| Ширина | 400 | мм |
| Глубина | 700 | мм |
| Высота | 850 | мм |
| Вес (без упаковки) | 51 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 62 | кг |
| Общий объем фритюрного масла | 14 | л |
| Кран для слива масла | + | |
| Страна производитель | Италия | |
| Объем упаковки | от 90 до 190 | м3 |
